Les brasseries d'Alsace Bossue

Avec sept brasseries et micro-brasseries en activité, l'Alsace Bossue est résolument un territoire brassicole ! Même si la bière revient avec force ces dernières années, grâce notamment à l'émergence des micro-brasseries, il faut savoir que la brasserie la plus ancienne du territoire est plus que centenaire ! Basée à Lorentzen, elle fut créée au début des années 1900 : on y brassait jusqu'en 1967 la Lorenzator Gold et la Eichelthalbraü commercialisées dans toute la région jusqu'en Sarre allemande.

Depuis quelques années, les micro-brasseries viennent souffler un vent de fraîcheur dans le monde de la bière; l'Alsace Bossue n'échappe pas au phénomène avec l'installation de 6 micro-brasseries sur le territoire en moins de 10 ans.